ジムビーム。
がぶ飲みバーボン🥃
おまけ付きだったからまた買っちゃった😅
ジムビーム（Jim Beam）は、アメリカを代表するバーボンウイスキーのブランドです。その特徴や歴史、種類、おすすめの飲み方についてご紹介します。
ジムビームとは
ジムビームは、アメリカのケンタッキー州で生まれたバーボンウイスキーで、200年以上の歴史を誇ります。1795年の創業以来、7世代にわたって伝統的な製法を守り続けています。1973年以降、世界売上No.1を誇るバーボンとして、世界120カ国以上で愛飲されています。
原料には、大粒で高品質なデントコーンを主に使用し、代々受け継がれる秘伝の酵母と伝統の製法によって作られます。香りや味わいのバランスが良く、心地よい飲み口が特徴です。特に、ハイボールの定番としても非常に人気があります。
歴史
ジムビームの歴史は、1795年にジェイコブ・ビームがケンタッキー州でウイスキーの販売を始めたことに遡ります。当初は農業の傍らでウイスキー造りを行っていましたが、その評判が広がり、本格的に事業を拡大しました。禁酒法時代など数々の困難を乗り越え、1940年に4代目のジェイムズ・B・ビームの代に「ジムビーム」というブランド名が誕生しました。
2014年には日本のサントリーがジムビームを製造するビーム社を買収し、現在は「ビーム サントリー」として、その伝統的な味を守りながら世界中にバーボンを提供しています。
主な種類と味わい
ジムビームには、定番の「ジムビーム ホワイト」のほか、様々なラインナップがあります。
* ジムビーム（ホワイト）:
最もスタンダードなボトルで、熟成年数は4年。コーン由来の香ばしさと甘さが特徴で、マイルドでスムースな口当たりが魅力です。ハイボールに最適とされています。
* ジムビーム ブラック:
6年以上の長期熟成を経たプレミアムバーボン。芳醇で厚みのある味わいとエレガントでなめらかな後味が楽しめます。キャラメルとオークの香りが特徴です。
* ジムビーム ライ:
ライ麦を主原料としたライ・ウイスキー。スパイシーでドライな香味を持ちながら、フルーティな芳香も楽しめます。バーボン特有の甘さが苦手な方にもおすすめです。
* ジムビーム ダブルオーク:
4年間バーボン樽で熟成させた後、さらにアメリカンホワイトオークの新樽で熟成させた原酒を使用。キャラメルのような甘みとスムースな味わいが特長です。
* ジムビーム デビルズカット:
バーボンの熟成樽にしみ込んだ原酒を独自の手法で抽出してブレンドしたもの。力強いオークの香りとほのかな苦みが特徴の重厚な味わいです。
* ジムビーム ハニー:
ジムビームにハチミツを加えたバーボンベースのハニーリキュール。バーボン由来のバニラやキャラメルの香りとハチミツの甘みが溶け合ったリッチな味わいです。
* ジムビーム アップル:
ジムビームに青リンゴの風味を加えたリキュール。甘みのある爽やかな味わいが特徴です。
その他、「ブッカーズ」「ベイカーズ」「ベーシルヘイデン」「ノブクリーク」といった、少量生産で手作りの「スモールバッチコレクション」と呼ばれる高級ラインも存在します。
おすすめの飲み方
ジムビームは様々な飲み方で楽しめますが、特にハイボールが推奨されています。
* ハイボール:
ジムビーム1に対しソーダ4の割合が黄金比とされています。たっぷりの氷とキンキンに冷えたソーダを使い、軽く絞ったレモンを添えると、爽快な「ビームハイボール」が楽しめます。マイルドな口当たりとソーダの相性が抜群です。
* ロック:
氷をたっぷり入れたグラスにジムビームを注ぐ飲み方。アルコール刺激が和らぎ、まろやかな味わいが楽しめます。
* ストレート:
ジムビーム本来の香りや味わいをじっくりと楽しみたい方におすすめです。加水することで苦味が弱まり、甘みが強まることもあります。
* ジュース割り:
コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュースなど、お好みのジュースで割っても美味しくいただけます。フレーバータイプ（ハニーやアップルなど）は、そのままストレートやロックで楽しむのも良いでしょう。
手頃な価格で手に入りやすく、様々な飲み方で楽しめるジムビームは、ウイスキー初心者から愛好家まで幅広い層に人気があります。
種類も豊富だよね！
ハイボールで飲むかなぁ
 | 価格:24000円 |
